Természetes módon, hosszabb időre szeretnéd tartósítani az ételeidet, a gyümölcsöket, zöldségeket, húsokat, minőségromlás nélkül?
A vákuumcsomagolás kevésbé ismert módszer, de talán a leghatékonyabb eljárás az ilyen jellegű "problémák" megoldására. Ez a modern élelmiszer-csomagoló - amikor elkezded használni - kiszorítja a zsákba található levegőt és egy tartályban helyezi el majd tömíti a zsákot.
A vákuumcsomagolás mára már a modern tartósítási technológia egyik legkiemelkedőbb megoldása, amely mindössze annyiból áll, hogy a tárolási zacskót/fóliát légmentessé teszi, majd hermetikusan lezárja. A vákuumcsomagolóval megfelelően vákuumcsomagolt étel szavatossági ideje nagymértékben megnövekszik, és néhány hét, sőt hónap is lehet, szemben a csomagolatlan ételek néhány napos eltarthatóságával.
Folyadékok vákuumos csomagolása:
Ahhoz, hogy folyadékot tudj vákuumosan becsomagolni, előzőleg le kell a folyadékot fagyasztani. A folyadékot tedd megfelelő tárolóba, majd a mélyhűtőbe 12-18 órára, majd vedd ki, és tedd be egy zacskóba.
Az automataprogram fedő lezárást követően, az indító gomb lenyomását követően elindul: levegő elszívás, majd lehegesztés.
Vákuumozás (levegőeltávolítás): 12l/perc
Motor szívóteljesítménye: 800 mBar
Előnyök
Természetes, adalék és tartósítószer mentes élelmiszer csomagolás.
Megoldás: LAICA vákuumcsomagoló program, vákuum csomagoló gép és tasak.
A vákuumcsomagolás mára már a modern tartósítási technológia egyik legkedveltebb és leghatékonyabb megoldása.
Működési elve: egy pumpa által elszívja a levegőt a speciálisan erre kifejlesztett élelmiszert tároló tasakból. Így oxigénmentes tér – vákuum – keletkezik.
A gép a tasakot hegesztéssel zárja le, biztosítva ezzel a légmentességet
Törekszünk a weboldalon megtalálható pontos és hiteles információk közlésére. Olykor, ezek tartalmazhatnak téves információkat: a képek tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban, egyes leírások vagy az árak előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak a gyártók által, vagy hibákat tartalmazhatnak. A jelzett szállítási idők külső tényezők miatt néhány esetben nem teljesülhetnek, nem tekinthetők véglegesnek.